in

Сочен ябълков пай с топинг

5 от 7 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 6 хора
Калории 464 ккал

Продукти
 

Тесто за смесване на тава с диаметър 26 см

  • 100 g Масло
  • 100 g Захар
  • 2 Яйца
  • 100 g Пресято брашно
  • 1 Чаена лъжичка (ниво) Бакпулвер

Покриване и отливане

  • 2 ябълки
  • 2 чаши сметана
  • 3 Яйца с размер М
  • 3 чаена лъжичка Ванилова захар

Приготвяне
 

  • Обелете и нарежете ябълките и отстранете сърцевината. След това нарежете четвъртинките ябълка на тънки клинове по желание. В зависимост от вида ябълка, можете или трябва предварително да сварите резенчетата ябълка.
  • Разбийте маслото до гладкост и постепенно добавете захарта и яйцата.
  • Добавете брашното, смесено с бакпулвера, супена лъжица наведнъж. Изсипете сместа в тава за печене с диаметър 26 см и покрийте с парчетата ябълка.
  • Печете на около 170 ° C на средна решетка за около 30 минути. ВАЖНО е №5 !!!
  • ВАЖНО: За да стане сладкишът хубав и сочен, разбийте 2-те чаши сметана с 3-те яйца и ваниловата захар и залейте сладкиша около 15-20 минути преди края на печенето. След това печете сладкиша за останалите 10-15 минути!
  • На снимката ми е вариант с тава с двойно до тройно количество тесто!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 464ккалВъглехидрати: 54.9gпротеин: 3.2gДебел: 25.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Мраморен кекс с хрупкава кора

Телешки котлет в пармезанова кора