John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 6 Яйцата се отделят
- 200 g Пудра захар
- 1 Ванилова захар
- 400 g Ябълки (Boskoop)
- 1 Лимон необработен - сок и кора
- 150 g Смлени лешници
- 150 g Смлян маково семе
- Мазнина за дъното на формата
- Пудра захар за поръсване
Приготвяне
- Намажете тавичка с диаметър 26 см с масло "само на дъното". Загрейте фурната на 175 градуса.
- Разбийте жълтъците със 150 г от захарта и ваниловата захар до получаване на пяна. Обелете, почистете и настържете на едро ренде ябълките, след което веднага ги смесете с лимоновия сок. Смесете ядките, маковото семе, ябълките и настърганата лимонова кора в жълтъчната смес.
- Разбийте белтъка с останалата захар и щипка сол на твърд сняг и внимателно го "вдигнете" в тестото (без да бъркате!).
- Печете тортата на долния рафт за около 50 до 60 минути. Сервира се поръсена с пудра захар или поднесена с лъжица "Печено за сливи" - има го и тук в KB: Печено за сливи ...
Хранене
сервиране: 100gКалории: 309ккалВъглехидрати: 29.3gпротеин: 6.7gДебел: 18.4g
