John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 шепа Нарязани цветни репички от собствената ни градина
- 2 Домати, прясно нарязани на парчета
- 1 някакъв Екстра винено зехтин
- 1 някакъв Сок от лайм
- 1 щипка Фина морска сол
- 1 щипка Захар
- 1 някакъв Ситно нарязан шалот
- 1 супена лъжица Ситно нарязани листа от репички
- 1 супена лъжица Ситно нарязани сезонни билки
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 1 някакъв Сметана
Приготвяне
- Това беше моят обяд. Сладурът беше извън къщата. Чеснов квартет с него. Нямате нужда от повече, за да сте вкусно сити.
- Смесете сока от лайм с билките, шалот, сол, захар и горчица. Нека мине нещо.
- След това разбъркайте олиото, докато се разпредели фино. Допълнете със заквасената сметана.
- Добавете репичките и доматите и сгънете.
- Разбира се всеки може да променя съставките според вкуса си. Например: Понякога добавям твърдо сварени яйца или добавям балсамов оцет на вкус и т.н.
- Пресявам репички (различни сортове) на всеки 3 седмици. Така че имаме пресни репички през целия градински сезон.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 29ккалВъглехидрати: 5.6gпротеин: 0.6gДебел: 0.4g
