John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 30 g Захар
- 30 g Разтопено масло
- 200 ml Мляко
- 70 g Пресято брашно
- 70 g Смлени бадеми
- 50 g Нарязани бадеми
- 3 Яйца
Приготвяне
- Отделете яйцата. Разбийте жълтъците със захарта и разбъркайте брашното, смлените бадеми и млякото. След това добавете маслото. Белтъкът се разбива на твърд сняг и се сгъва.
- Загрейте малко олио в тиган и добавете тестото (високо 1 см). Изпечете внимателно и поръсете няколко филирани бадеми върху още суровата повърхност. След това, когато стегне повърхността, се обръща и се запича до златисто. Разкъсайте го, за да създадете типичната форма на Kaiserschmarrn. Готово!
- Като украса може да поръсите отгоре бадеми. Харесвам домашен плодов сос или плодове. Също така сладки с Нутела или просто подсладени.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 277ккалВъглехидрати: 23.1gпротеин: 10.2gДебел: 16.1g
