John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 125 g Кралски гъби стриди
- 30 g Синьо грозде без семки
- 3 супена лъжица Микс от салатни ядки
- 60 g Агнешка салата
- 0,5 Червен лук
- 1 чаена лъжичка Билки де Прованс
- 1 чаена лъжичка Сладък червен пипер на прах
- 2 чаена лъжичка Избистрено масло
- 2 чаена лъжичка Балсамов оцет със смокиня
- Сол и черен пипер
Приготвяне
- Почистете кралските стриди с четка за зеленчуци и нарежете на филийки. Запържете ги в тиган с избистрено масло, докато станат хрупкави. Изключете котлона малко преди края на времето за печене. Добавете костилките на марулята. Запържете за кратко, подправете с провансалските билки, червен пипер, сол и черен пипер и оставете настрана.
- Сложете агнешката маруля (моята вече беше измита) в чиния. Върху салатата се изсипват измитите зърна грозде и нарязаният на кръгчета лук. Добавете кралските гъби стриди със семената към салатата.
- Полейте салатата с балсамов оцет и сервирайте веднага.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 136ккалВъглехидрати: 5.6gпротеин: 2.9gДебел: 11.2g
