John Myers
Агнешка салата с картофен дресинг
The perfect lamb’s lettuce with potato dressing recipe with a picture and simple step-by-step instructions.
- 100 г брашнени картофи
- 80 г пушен бекон на лентички
- 100 г лук, нарязан на кубчета
- 100 мл зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици оцет
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол, черен пипер, индийско орехче, горчица
- 400 г агнешка салата
- 80 г нарязани ядки
- Сварете картофите до омекване, обелете ги и ги пресовайте през пресата за картофи
- Направете дресинга от картофи, оцет, бульон, сол, черен пипер, индийско орехче и горчица
- Запържете бекона с лука в намазан тиган
- Почистете, измийте и подсушете салатата (центрофуга)
- Салатата се подрежда в плато/чиния, залива се с дресинга и се залива със сместа от лук и бекон. Поръсете с ядки по желание.
