in Рецепти

Лазаня с кайма

актуализиран

5 от 4 вота
Общо време 1 час 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 126 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 350 g Листове за лазаня
  • 500 g Смесена кайма
  • 2 Бидони Малки домати за пица
  • 2 Бидони Гъбички малки
  • 200 g Настъргана Гауда
  • 80 g Брашно
  • 80 g Масло
  • 1 литър Мляко

Приготвяне
 

Рагу

  • Лукът и чесънът се наситняват, запържват се леко в малко масло. Добавете месото и го запържете, докато стане на трохи. Добавете гъбите и D доматите, подправете със сол и черен пипер, евентуално малко зеленчуков бульон и риган. Гответе за добри 30 минути на слаб огън.

Сос Бешамел

  • Разтопете маслото, добавете лъжица по лъжица брашното и млякото и варете на слаб огън при непрекъснато бъркане. Сосът не трябва да е много гъст.

Слоеве и печене

  • Намаслете формата за печене. Сега бешамел, после паста, после пак бешамел, после сос от кайма, върху него сирене и повторете това до 4 пъти. Накрая отгоре се поръсва обилно със сирене. Загрейте фурната на 180 градуса и печете около 3/4 часа.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 126ккалВъглехидрати: 21.8gпротеин: 5.8gДебел: 1.5g
Аватар снимка

Написано от Ashley Wright

Аз съм регистриран диетолог-диетолог. Малко след като взех и преминах лицензионния изпит за диетолог-диетолог, придобих диплома по кулинарни изкуства, така че съм и сертифициран готвач. Реших да допълня лиценза си с обучение по кулинарни изкуства, защото вярвам, че това ще ми помогне да използвам най-доброто от знанията си с приложения от реалния свят, които могат да помогнат на хората. Тези две страсти са неразделна част от моя професионален живот и аз съм развълнуван да работя с всеки проект, който включва храна, хранене, фитнес и здраве.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пържени миди върху салата с авокадо и папая

Виетнамски Стир-Фрай Пок Чой