Съдържание
show
Продукти
Сос:
- 50 ml Зеленчуков бульон
- 3 супена лъжица Бял балсамов оцет
- 1 ч.л. Горчица средно гореща
- 7 супена лъжица Олио на вкус
- Сол, черен пипер, червен пипер на прах
Свински хапки
- 2 парче Свински шницел
Пилешки хапки
- 1 парче Пилешки гърди
за паниране
- 2 парче Яйце
- Брашно
- Галета
Приготвяне
- Измийте салатите и ги изсушете. Поставете съставките за дресинга в шейкър и разклатете добре за около половин минута.
- Нарежете шницела на тесни ленти, а пилешките гърди на парчета с еднакъв размер. Изградете линия за паниране.
- Салатите се прекарват с дресинга, отцеждат се и се разпределят в чинии. Посолете, поръсете с черен пипер и панирайте лентичките месо и ги запържете в обилно количество избистрено масло, за да станат хапки. След това разпределете двата вида месо равномерно върху салатата. Сервирайте със сладкиши.
- На снимката съм сервирала салатата с краставица, домат и репичка.
- Съвет 5: Ако искате трети вид хапки, пропуснете свинския шницел, вземете телешки шницел и го пригответе по описания начин (нарежете на ленти, панирайте и т.н.).
Хранене
сервиране: 100gКалории: 24ккалВъглехидрати: 0.9gпротеин: 0.7gДебел: 1g