in

Ликьори: Ябълков ликьор с лавандула

5 от 2 вота
Общо време 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 25 хора
Калории 133 ккал

Продукти
 

алкохол

  • 700 ml Зърно, 38%
  • 200 g Каменна захар

плодове

  • 700 g Зелени ябълки

подправка

  • 1 ч.л. Сушени цветя от лавандула

Приготвяне
 

подготовка

  • Измийте ябълките и ги нарежете на по-едри парчета

производство

  • Поставете каменни бонбони (бели), лавандулови цветове и парчета ябълка със зърна в херметически затворен стъклен съд ... оставете да узреят за прибл. 4 месеца при стайна температура, вероятно се разклаща ежедневно през първите пет седмици, а в противен случай прибл. 2 пъти седмично
  • Постелете сито с памучна кърпа ... прецедете основата на ликьора, изстискайте плодовете и ги оставете да се отцедят

Съхранение и срок на годност

  • Напълнете в бутилки ... оставете да кисне още 4 месеца на стайна температура
  • Ликьорът ще се съхранява няколко месеца - преди алкохолното съдържание да е по-високо, толкова по-дълго ще издържи ликьорът!

TIP

  • С течение на времето ароматът и вкусът влизат в действие - колкото по-стар е ликьорът, толкова по-интензивен е вкусът му!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 133ккалВъглехидрати: 31.5gпротеин: 0.4gДебел: 0.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пекарна: Торта с червено вино на баба

Ликьори: черешов ликьор Пикантия