in

Малки мъфини с маймуни

5 от 3 вота
Общо време 1 час 15 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 12 хора
Калории 383 ккал

Продукти
 

Основна рецепта за мъфини (ок. 12 бр. в буркан от 100 гр. кисело мляко)

  • 1 чаша кисело мляко
  • 2 чаша Захар
  • 1 пакет Ванилова захар
  • 3 Яйца
  • 3 чаша Брашно
  • 1 пакет Бакпулвер
  • 1 чаша Олио
  • Мляко
  • Шоколадови пръски

За украса

  • 4 Вафла хартия
  • Тъмен кувертюр
  • Бял кувертюр

Приготвяне
 

Приготвяне на тестото за мъфини

  • Киселото мляко, захарта и ваниловата захар се разбиват на гладка маса. Добавете яйцата и разбъркайте. Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте. Накрая се разбърква олиото. Ако тестото е твърде твърдо, може да се разреди с малко мляко. Ако желаете, можете да добавите още няколко шоколадови струйки. Поставете тестото във форми за мъфини и печете на 150 градуса около 20 минути. Оставете мъфините да изстинат.

Декорация маймуна

  • Докато мъфините се охлаждат, разтопете кувертюра. Залепете 2 вафли за печене заедно с помощта на парче бял кувертюр. Отрежете 1/3 от 2 други вафли. С остър нож отрежете по 1/3 от мъфина от двете страни. Пъхнете изрязаните вафли в разреза. Намажете мъфините с бял и/или кафяв кувертюр. Поставете двойните блатове върху все още мекия шоколад. С четка, марионетна торбичка и т.н. нарисувайте две очи върху горната вафла и уста върху долната. Мъфините са готови - детска игра и привличат вниманието на всяко парти и детски рожден ден.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 383ккалВъглехидрати: 61.2gпротеин: 4.5gДебел: 13.1g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Virgin Coco Chanel Безплатна муцуна

Ябълкови палачинки с ядки