John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 250 g Макарони
- Сол
- 2 супена лъжица Олио
- 400 g Кайма
- 1 Лук
- Пипер
- Червен пипер
- 500 g домати
- 375 ml Мляко
- 1 ъгъл Крема сирене
- 1 супена лъжица Хранително нишесте
- индийско орехче
- 1 супена лъжица Масло
- 1 супена лъжица Галета
Приготвяне
- Сварете макароните в подсолена вода с малко олио за 10-12 минути до готовност. Изцедете.
- Запържете леко каймата в малко олио, добавете ситно нарязания лук, подправете със сол, черен пипер и червен пипер. Попарете доматите и ги обелете. Сложете млякото да заври за соса. Сложете сиренето да заври, като разбърквате. Сгъстете сиренения сос със смесеното студено царевично нишесте, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче.
- Намажете леко огнеупорен съд. На дъното се разпределят половината макарони. Отгоре се слага каймата, а доматите се притискат леко в сместа с каймата. Покрийте всичко с паста, за да останат доматите видими.
- Полива се със соса и се пече 30 минути на 225 градуса. А сега го оставете на вкус.
