in

Мъфини с невен

5 от 2 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 220 ккал

Продукти
 

  • 125 g Мляко
  • 1,5 супена лъжица Невен на прах / аптека или магазин за здравословни храни
  • 175 g Брашно
  • 1 ч.л. Бакпулвер
  • 0,5 ч.л. Сол
  • 3 супена лъжица Зехтин
  • 5 супена лъжица Пчелен мед
  • 1 Яйце
  • 1 супена лъжица Масло
  • 1 пакет Шоколадова глазура
  • Невен цветя
  • 1 Белтъци
  • Захар

Приготвяне
 

  • Потопете цветовете от невен в разбит белтък, след това ги издърпайте през захарта и ги оставете да изсъхнат
  • Оставете млякото да заври и разбъркайте в него прах от невен.
  • Смесете брашното, бакпулвера и солта.
  • Разбъркайте олиото в млечната смес, след това оставете млечната смес да се охлади, след това разбъркайте брашнената смес с мед и яйце в една супена лъжица.
  • Намажете формичките за мъфини с маслото, след което напълнете 2/3 с тестото.
  • Печете на 175 С за ок. 20 минути, залейте с шоколадова глазура и сложете цветовете във все още течната глазура, след което оставете да изсъхнат и консумирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 220ккалВъглехидрати: 44.2gпротеин: 7.3gДебел: 1.2g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Супа от моркови и джинджифил

Телешко печено с пори – гъби и зеленчуци