John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 2 Биволска моцарела
- 1 малък Тиквички
- 3 Пръти Зелен лук
- 1 малък червен пипер
- 1 куп Лятна чубрица
- 1 Органичен портокал
- 1 Органичен лимон
- 2 чаши Крем фреш сирене
- 3 супена лъжица Мляко или сметана
- Зехтин
- Сол пипер
- ръжен хляб
Приготвяне
- Смесете крем фреша с мляко или сметана.
- Почистете и нарежете чубрицата.
- Обелете кората на всеки портокал и лимон.
- Зеленчуците се почистват и нарязват на фини кубчета.
- Добавете всички подготвени съставки към крем фреша и разбъркайте.
- Подправете със сол, черен пипер и зехтин.
- Смесете топчетата моцарела със сметаната и ги оставете да се накисват в хладилника за поне 1 ден.
- Моцарелът се нарязва на порции и се поднася със сметаната върху ръжен хляб.
