Съдържание
show
Продукти
- 600 g Картоф
- 1 мога Царевица
- 1 мога червен боб
- Черен пипер на прах, лют червен пипер, сол, индийско орехче
- 0,125 L Мляко, може и малко повече
- 2 супена лъжица Масло
Приготвяне
- Отцедете царевицата и боба и ги оставете настрана
- Загрейте млякото в тенджера
- Сварете картофите с малко индийско орехче и сол във водата за варене и ги пресовайте през преса за картофи (може и с миксер с "бъркалка")
- Добавете мляко и разбъркайте на каша, ако е необходимо добавете малко мляко.
- Добавете маслото и разбъркайте, докато се разтвори.
- Добавете царевицата, червения боб и подправките и подправете на вкус. Готово;) Направих рибени пръсти за него. Но също така върви много добре с кюфтета, шницел и зелени палачинки от лимец.
- Съвет 1: В зависимост от това колко пикантно ви харесва, можете също да нарежете една люта чушка на малки парчета и да я сгънете.
- Съвет 2: Ако ви харесва още по-обилно, можете да задушите една или две глави лук, докато станат прозрачни, и да ги сгънете
- Съвет 3: Пюрето върви много добре с панирани риби и меса, но и със зелени палачинки от лимец. Винаги съм готов за допълнителни предложения;)
Хранене
сервиране: 100gКалории: 371ккалВъглехидрати: 0.3gпротеин: 0.3gДебел: 41.6g