John Myers
Съдържание
show
Продукти
Мъфини с месо и сирене:
- 300 g Питка с месо или питка с месо
- 150 g Настъргано сирене
- 50 g Пържен лук + олио за тигана
Картофи с чушки:
- 1 Kg Млади, малки картофи
- 2 супена лъжица Сладък червен пипер на прах
- 1 супена лъжица Сол
- 1 супена лъжица Олио
Айвардип:
- 300 g Нискомаслено кисело мляко
- 200 g Заквасена сметана 10% мазнина
- 2 ч.л. Каша от люти чушки (айвар)
- 1 ч.л. чесън пипер
- 1 ч.л. Подправена сол
- Тава за мъфини
По-добро месно сирене от месен хляб:
- Предпочитам питката, обикновено няма или
- Само малко черен дроб в него! Има по-мек вкус! 😉
Приготвяне
Мъфини с месо и сирене:
- Омесете добре питката, сиренето и запържения лук в купа. Намаслете формата за мъфини и разпределете месото от кренвирша равномерно в 6 формички и притиснете силно! Разбира се, можете да направите каквото искате в хляба, в зависимост от вашия вкус!
Картофи с червен пипер:
- Почистете, измийте и разполовете картофите! Смесват се в купа с червения пипер, солта и олиото. КАРТОФИТЕ ПРИГОТВЯХ В ACTIFRY НА ТЕФАЛ! ФРИТЮРНИК С ГОРЕЩ ВЪЗДУХ! 45 МИНУТИ!
- Без фритюрника картофите могат да бъдат във фурната 15 минути преди мъфините! Загрейте фурната на 200 градуса! Поставете картофите върху тава с хартия за печене и поставете във фурната! След 15 минути отново включете фурната на 180 градуса и добавете мъфините. Печете всичко още 30 минути!
Айвардип:
- Смесете киселото мляко, заквасената сметана с айвар, чесън и билкова сол! Оставете го, докато не ядете!
- Извадете мъфините от формата. Разпределете в три чинии, картофите също, сложете дип в купички и сервирайте всичко !!!!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 166ккалВъглехидрати: 10.5gпротеин: 3.7gДебел: 12g
