in

Мексикански коледен празник: традиции и деликатеси

Въведение: Мексиканският коледен празник

Мексиканският коледен празник е почитана от времето традиция, която събира семейството и приятелите заедно, за да отпразнуват празничния сезон. Това е време за празнуване, раздаване на подаръци и забавление в компанията на любимите хора. Празникът е кулминацията на празничния сезон и се празнува с много шум и радост.

Значението на Коледа в Мексико

Коледа е важен празник в Мексико и се празнува с голям ентусиазъм. Празникът е свързан със семейството, вярата и традициите. Мексиканският народ празнува празничния сезон с различни обичаи и ритуали, включително posadas, което е възстановка на търсенето на Мария и Йосиф за място за престой във Витлеем. Посадите обикновено се провеждат от 16 декември до 24 декември и са придружени от музика и храна.

Подготовка за мексиканския коледен празник

Подготовката за мексиканския коледен празник започва седмици по-рано. Семействата започват с декориране на домовете си със светлини, орнаменти и други празнични декорации. Те също започват да приготвят храната, която включва разнообразие от традиционни мексикански ястия. В допълнение към храната, семействата се подготвят и за раздаване на подаръци, което е важна част от празничния сезон.

Традиционни мексикански коледни храни

Мексиканската кухня е известна със своите смели вкусове и използването на пресни, естествени съставки. По време на коледния сезон традиционните мексикански храни заемат централно място. Тези храни включват tamales, ponche navideño, bacalao и rosca de reyes.

Тамалес: Основата на мексиканския коледен празник

Тамалес е основна част от мексиканския коледен празник. Те се правят от маса (царевично тесто) и се пълнят с различни съставки, като месо, зеленчуци или сирене. Тамале се увиват в царевични люспи и се задушават, докато се сварят. Те обикновено се сервират със салса и други традиционни мексикански подправки.

Ponche Navideño: Мексиканският коледен пунш

Ponche navideño е традиционен мексикански коледен пунш, приготвен от комбинация от плодове, подправки и tejocotes (вид мексикански плод). Обикновено се сервира топло и е популярна напитка през празничния сезон.

Бакалао: мексиканското коледно рибно ястие

Бакалао е традиционно мексиканско коледно рибно ястие, приготвено от солена треска, домати, лук и маслини. Обикновено се сервира с ориз и зеленчуци и е популярно ястие през празничния сезон.

Роска де Рейес: Мексиканската коледна торта

Rosca de Reyes е традиционна мексиканска коледна торта, която обикновено се сервира на 6 януари, което е Dia de Reyes (Денят на кралете). Това е сладък хляб, който е оформен като корона и често се украсява със сушени плодове и ядки.

Бъдни вечер: Основното събитие на мексиканския коледен празник

Основното събитие на мексиканския коледен празник е Бъдни вечер. Семействата се събират, за да се насладят на обилна храна, да си разменят подаръци и да отпразнуват празничния сезон. Празникът обикновено включва традиционни мексикански ястия и напитки, като тамалес, понче навидено и бакалао.

Заключение: Празнуване на Коледа с мексикански деликатеси

Мексиканският коледен празник е почитана от времето традиция, която събира семейства, за да отпразнуват празничния сезон. Това е време за празнуване, раздаване на подаръци и забавление в компанията на любимите хора. Традиционните мексикански храни и напитки, като тамалес, понче навидено и бакалао, са важна част от празника. Празнуването на Коледа с мексикански деликатеси е чудесен начин да почетете традицията и да внесете радост в празничния сезон.

Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Насладете се на автентичните вкусове на мексиканската кухня Sopa

Откриване на автентична мексиканска кухня в ресторант Amor