Съдържание
show
Продукти
- 750 g Смесена кайма
- 0,5 Бяло зеле
- 2 Нарязани на кубчета моркови
- 3 Ситно нарязани картофи
- 3 Лук
- 3 Скилидки чесън нарязани
- 150 g Кубчета шунка
- 1,5 литър бульон
- 200 g Преработено сирене
- 1 чаши сметана
- Сол, черен пипер, индийско орехче
- 1 куп Магданоз
- Масло за пържене
Приготвяне
- Картофите и морковите се нарязват на кубчета, зелето и лукът се нарязват на ситно, чесънът се наситнява.
- Каймата се запържва в олио, в друг тиган се запържват нарязаните на кубчета шунка, лук и чесън и се добавят към каймата, подправя се. Отгоре се слага зелето и се задушава за кратко. Деглазирайте с бульон и оставете да заври. Разбъркайте картофите и морковите, оставете да къкри 15-20 минути.
- Допълнете с топено сирене, сметана и наситнен магданоз. Ако е необходимо, подправете отново.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 135ккалВъглехидрати: 1.3gпротеин: 10.9gДебел: 9.7g