in

Супа от кайма, сирене и зеле

5 от 3 вота
Общо време 45 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 135 ккал

Продукти
 

  • 750 g Смесена кайма
  • 0,5 Бяло зеле
  • 2 Нарязани на кубчета моркови
  • 3 Ситно нарязани картофи
  • 3 Лук
  • 3 Скилидки чесън нарязани
  • 150 g Кубчета шунка
  • 1,5 литър бульон
  • 200 g Преработено сирене
  • 1 чаши сметана
  • Сол, черен пипер, индийско орехче
  • 1 куп Магданоз
  • Масло за пържене

Приготвяне
 

  • Картофите и морковите се нарязват на кубчета, зелето и лукът се нарязват на ситно, чесънът се наситнява.
  • Каймата се запържва в олио, в друг тиган се запържват нарязаните на кубчета шунка, лук и чесън и се добавят към каймата, подправя се. Отгоре се слага зелето и се задушава за кратко. Деглазирайте с бульон и оставете да заври. Разбъркайте картофите и морковите, оставете да къкри 15-20 минути.
  • Допълнете с топено сирене, сметана и наситнен магданоз. Ако е необходимо, подправете отново.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 135ккалВъглехидрати: 1.3gпротеин: 10.9gДебел: 9.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Ванилови кексчета / маслен крем

Nutella Box Cake La Rose Light