John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 малък китайско зеле
- 1 крушка Пресен копър
- 1 Нарязан на кубчета лук
- 300 g Смесена кайма
- Сол и черен пипер
- Сладък червен пипер
- 2 супена лъжица Кимион или смлян
- 1,5 L Вода
- 3 супена лъжица Домашно приготвен зеленчуков бульон тук в Kb
- Натрошен червен пипер
Приготвяне
- Лукът се запържва в уок тиган с олио, копърът се нарязва или нарязва, китайското зеле се нарязва, всичко се запържва добре, овкусява се със сол и черен пипер.
- Каймата се запържва в отделен тиган с малко олио, поръсва се със сол, черен пипер и червен пипер и всичко се запържва добре.
- Наклонете каймата в зелето, добавете малко семена от кимион - цели или смлени - към него, зеленчуковия бульон на прах - провизии: направете свой собствен зеленчуков бульон - добавете и напълнете с вода, подправете с Pul Biber на вкус, внимателно подправете!
- Оставете всичко да къкри леко за около 30 минути. Обикновено не е нужно да го удебелявате, всеки може да реши сам.
- С него имахме варени картофи.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 37ккалпротеин: 3.2gДебел: 2.7g
