John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 60 g Рукола
- 50 g Козе крема сирене
- 3 Коктейлни лозови домати
- 2 Бебе чушки
- 20 Пресни боровинки
- 1 вид дребен лук
- 0,5 супена лъжица Цветен мед
- 1 чаена лъжичка Екстра винено зехтин
- 1 чаена лъжичка Балсамов оцет с фурма
- 4 Листата на босилек
- Cubeb пипер
- Еспелет пипер
Приготвяне
- Червените боровинки се нарязват на филийки и се смесват с меда. Слагам настрана.
- Нарежете шалота и чушката на кръгчета. Нарежете доматите на филийки. Поставете в чиния с руколата. Добавете боровинките. Пипер и разбъркайте добре. Добавете балсамовия оцет.
- Нарежете козето крема сирене на филийки и го наредете върху листата босилек. Добавете към салатата. Изсипете малко пипер Espelette и зехтина върху сиренето.
- Сервирайте веднага.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 217ккалВъглехидрати: 8.7gпротеин: 6.5gДебел: 17.3g
