in

Гъби и тиквички в кремообразен доматен сос

5 от 8 вота
Общо време 3 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 114 ккал

Продукти
 

  • 250 g Гъби кафяви
  • 250 g Тиквички зелени
  • 1 мога Нарязан домат
  • 200 g Бита сметана 10% мазнини
  • 1 куп Пресен лук
  • 1 куп Пресен див чесън
  • Сол и черен пипер
  • Зеленчуков бульон
  • Олио
  • 200 g Макарони

Приготвяне
 

  • Почистете и нарежете на четвъртинки гъбите с четка, измийте и нарежете на четвъртинки тиквичките. Измийте и нарежете лука, дивия чесън измийте и нарежете на ситно. Сложете макароните в тенджера с вряща подсолена вода и ги сварете, докато станат ал денте. Запържете гъбите с тиквичките в тиган с малко олио, добавете лука и дивия чесън, добавете доматите, сметаната и бульона, овкусете със сол и черен пипер. Отцедете макароните и сервирайте с гъбено-зуцини-доматения сос.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 114ккалВъглехидрати: 16.4gпротеин: 5.2gДебел: 3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Дип: Кисело мляко-праз Дип зелено-бял праз

Огнено масло от чили