in Рецепти

Гъби: Смесени гъби със зеленчукови кнедли

5 от 8 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 180 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 400 g Микс гъби от замразени храни - кестени, манатарки, червена шапчица, манатарки
  • 30 g Масло
  • 2 Шалот
  • 1 супена лъжица Натурално кисело мляко
  • 100 ml Мляко
  • 0,5 ч.л. Сол
  • 0,5 ч.л. Черен пипер от мелницата
  • 1 супена лъжица Магданоз хрупкав пресен, наситнен

Приготвяне
 

  • Разтопете маслото в тиган и добавете "ЗАМРАЗЕНИТЕ" гъби и запържете при непрекъснато бъркане, докато течността се изпари.
  • Сега добавете шалота и гответе две минути. Добавете киселото и прясното мляко и овкусете със сол и черен пипер.
  • Накрая се слага наситненият къдрав магданоз.
  • Сервирайте в предварително загряти чинии заедно със зеленчукови кнедли от my KB (кнедли: зеленчукови кнедли върху сос от хрян) запържени в масло и гарнирани с малко магданоз.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 180ккалВъглехидрати: 5.3gпротеин: 3gДебел: 16.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Двойно фалшив заек като ловец

Кнедли: Зеленчукови кнедли върху сос от сирене от хрян