John Myers
Съдържание
show
Новогодишната нощ и фингерфуд определено си пасват. Закуските трябва да са бързи, лесни и вкусни. Малките хапки се приготвят за кратко време. Така че можете да започнете новата година по спокоен начин, без да се притеснявате за сложни рецепти.
Идеи за новогодишна храна: кубчета тортила
С тази рецепта можете не само да използвате остатъци, но и да приготвите обикновена храна за Нова година.
- Първо пригответе тортила. Използвайте вкуса си като ориентир.
- След това нарежете тортилата на кубчета.
- На всяко кубче набодете половин коктейлен домат. Използвайте клечка за зъби за това.
Изискани мезета: сандвичи
Сандвичите също могат да бъдат интересни като храна за Нова година. Цветната смес прави разликата с обикновените филийки хляб.
- Покрийте малките филийки багет със салам, маслини и домати. Най-добре е предварително да препечете филийките хляб във фурната.
- Променете гарнитурата на хляба според вашия вкус.
- Например, можете да използвате резени сьомга вместо салам. Хайверът също е добър за това. Облагородете предястията с пресен босилек или копър например.
Яйце по нов начин: хапки с яйца
Яйчените хапки също са лесни за приготвяне и са добра храна за новогодишната нощ.
- Сварете твърдо няколко яйца. Разполовете ги и извадете жълтъка.
- Прекарайте жълтъка през цедка.
- Смесете яйчния жълтък с майонеза, билки и малко горчица. Подправете масата с черен пипер и сол. Напълнете сместа в половинките яйца.
Новогодишна класика: Кюфтета на шиш
Кюфтетата на шиш са класика сред новогодишните предястия.
- Смесете телешка кайма с яйце. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Добавете напоена кифличка.
- Изпържете малки кюфтенца в малко олио.
- Набодете кюфтетата на малки дървени шишчета или клечки за зъби.
Хлебни хапки: Домашни пръчици за пица
От тестото за пица могат да се приготвят различни хлебни мезета.
- Нарежете тестото за пица на ленти. Усучете лентите.
- Защипете краищата на две ленти тесто заедно и ги усучете една около друга.
- Поръсете пръчиците с билки и сол. Печете пръчиците във фурната на 200 до 220 градуса за около десет минути.
