in

Ядки – Кисело мляко – Gugelhupf

5 от 5 вота
Общо време 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 12 хора
Калории 409 ккал

Продукти
 

  • 5 Свободно отглеждане на яйца
  • 200 g Бяла захар
  • 1 пакет Ванилова захар
  • 150 ml Олио
  • 350 g Брашно
  • 200 g Смлени лешници
  • 1 пакет Бакпулвер
  • 300 ml Нискомаслено кисело мляко
  • Пудра захар

Приготвяне
 

  • Разбийте яйцата, захарта и ваниловата захар в купа за смесване до пенливост. Бавно разбъркайте маслото.
  • В по-голяма купа сложете брашното, бакпулвера и смлените лешници и всичко разбъркайте добре. Разбъркайте постепенно тази смес с киселото мляко.
  • Изсипете тестото в подготвената форма Gugelhupf и го загладете. Сега поставете тортата в предварително загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) и печете за прибл. 55 - 60 минути. (мостра за клечки)
  • Извадете времето за печене от фурната и оставете да изстине във формата. Изстиналият блат се обръща върху тортена чиния и се поръсва с пудра захар.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 409ккалВъглехидрати: 42.5gпротеин: 6.2gДебел: 23.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Печено печено в бирен сос с кнедли

Малка нуга – маскарпоне – торта …