in

Осмозна вода – това стои зад нея

Чрез използването на допълнителен филтър осмозната вода обещава изключително чисто качество на водата. Обясняваме какво точно представлява водата с обратна осмоза и представяме предимствата и недостатъците.

Какво представлява водата с обратна осмоза?

Осмозната вода най-често се произвежда чрез използване на филтър за обратна осмоза.

  • Филтърът за обратна осмоза е с полупропусклива мембрана и работи само в една посока.
  • Мембраната, през която водата преминава под високо налягане, пропуска само най-малките частици, а именно водните молекули. Това е възможно, тъй като мембраната е микроперфорирана; микроскопично фини пори са изгорени в тях по време на производството.
  • Други вещества като нитрати или тежки метали, но също и минерали, се филтрират. Дори остатъците от лекарства, като антибиотици, могат да бъдат филтрирани от водата.
  • Системата за обратна осмоза често се комбинира с други филтри. Предполага се, че филтрите с активен въглен например подобряват вкуса на водата.

Какви са предимствата и недостатъците на водата с обратна осмоза?

Водата от чешмата в Германия е една от най-чистите в света, но филтрирането с обратна осмоза може да предложи някои предимства.

  • В осмозната вода вече не се съдържат опасни вещества, за които няма гранични стойности в наредбата за питейната вода. Това включва например бисфенол А. Дори във вашето домакинство водата може да бъде замърсена от остарели оловни тръби.
  • Минерали като магнезий или цинк също се отстраняват от водата чрез филтъра, което може да доведе до симптоми на дефицит. Има възможност за реминерализиране на осмозната вода, което значително подобрява качеството.
  • Самият филтър също може да създаде проблеми. Ако се използва твърде рядко или не се сменя редовно, могат да се образуват бактерии и микроби и да замърсят водата.
  • Перспективата за опазване на околната среда също трябва да се има предвид, преди да закупите филтър за обратна осмоза. Три литра чешмяна вода трябва да се филтрират за един литър вода за осмоза, а консумацията на енергия на филтъра, макар и малка, също е проблем.
  • Като цяло, чешмяната вода винаги трябва да се тества, преди да закупите филтър за обратна осмоза. Филтърът си заслужава, ако например водата е замърсена от вътрешни тръби.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Опушете шунка сами: Най-добрите съвети и трикове

Приложение на алое вера: 5-те най-добри съвета и идеи