John Myers
Овесени ядки за една нощ: Обяснение и основна рецепта
Терминът „овесени ядки за една нощ“ означава овесена каша, която не е сготвена. Овесените ядки се накисват в течност за една нощ и могат да се консумират директно на следващата сутрин. Благодарение на дългото време на експозиция те вече не са твърди и засилват аромата. Най-добрата част от овесените ядки за една нощ е, че можете лесно да адаптирате основната рецепта по ваш вкус, като същевременно запазите всички здравословни аспекти на овесените ядки. Ето основната рецепта:
- Можете да изберете произволен размер за овесените ядки. Така наречените джъмбо овесени ядки или пълнозърнести овесени ядки са се утвърдили като особено ароматни и ал денте. Те абсорбират много течност и стават по-малко на каша.
- Що се отнася до течността, вие сте разглезени за избор. Краве мляко, бадемово мляко, кокосово мляко, вода, соево мляко или кисело мляко са само някои от възможностите за избор. Овесеното мляко е по-малко препоръчително. Това има вкус твърде много като храна за коне.
- Смесете една част овесени ядки и две части вода във висок буркан с капак. Това е основната рецепта за овесени ядки за една нощ. Тъй като овесената каша може да абсорбира много вода, вие се нуждаете от повече течност в пропорция.
Затворете капака и поставете буркана в хладилника за една нощ. На следващата сутрин можете да ядете овесените ядки направо от буркана или пълна купа. - Това би било малко скучно. Други съставки като естествени подсладители, плодове, ядки, горски плодове, зеленчуци, семена, кокосови стърготини, подправки и дори сладки се добавят директно към чашата по желание. Няма по-проста закуска.
- Можете също така да регулирате количеството течност. Колкото повече течност използвате, толкова по-мек ще бъде овесът и обратното.
Вкусни овесени ядки за една нощ с мед, ябълка и канела
За да не се отказвате от огромния избор от съставки, ви представяме още две творения в допълнение към основната рецепта. Следващата рецепта включва овесени ядки за една нощ, които разпространяват духа на Коледа:
- Продукти (на чаша): 45 г овесени ядки, 90 мл мляко или кисело мляко по избор, 1 малка сладка ябълка, канела, мед (течен)
- Измийте и почистете ябълката. Нарежете го на парчета по ваш вкус.
- Изсипете овесените ядки и канелата в буркана. Сега го напълнете с мляко или кисело мляко и разбъркайте добре.
- Можете сами да определите количеството мед. В повечето случаи е достатъчна една чаена лъжичка. Смесете добре.
- Поставете ябълките в чашата и поръсете с канела върху пулпата, ако желаете. Затворете буркана с капак и го поставете в хладилника. След ставане можете да очаквате страхотна закуска.
Овесени ядки за една нощ като суперхрана с годжи, кокос и чиа
С овесени ядки за една нощ можете да подпомогнете тренировката си. Можете да комбинирате концентрираната сила и хранителни вещества на овесените ядки с други суперхрани. Резултатът е истинска енергийна бомба:
- Състав (на чаша): 70 г овесени ядки, 140 мл течност, годжи бери, какаови зърна или настърган черен шоколад, семена от чиа, кокосови стърготини, семена от нар, мед или кленов сироп според нуждите
- Просто добавете всички съставки в чашата и разбъркайте. Можете да променяте отделните съставки с изключение на овесените ядки и течността. Само внимавайте да не добавите твърде много сухи съставки в буркана в сравнение с течните.
- Затворете буркана, поставете го в хладилника и му се насладете, когато станете. Няма по-проста закуска.
