Паста в сос от домати и водка

Тъй като непрекъснато получавам запитвания за това, се направих умна: QimiQ е натурален продукт БЕЗ срок на годност! Срокът на годност се постига чрез специален асептичен, затворен производствен процес, а не чрез добавки! При специален процес QimiQ се прегрява и веднага се пълни в защитната опаковка. Освен това добавеният желатин защитава (подобно на ягодовия сладкиш по-горе), тъй като обгръща чувствителния млечен протеин и така предпазва от окисляване.

Нарежете на ситно лука и чесъна - нарежете чилито на малки кубчета - сварете пастата al dente

Запечете за кратко лука и чесъна в избистрено масло - добавете чилито - разбъркайте доматеното пюре - добавете зеленчуковия бульон (или, както в моя случай, вода и зеленчуков бульон на прах) - подправете с риган, сол и черен пипер и донесете до кипене

Разбъркайте QimiQ Sauce Base и оставете да заври, докато стане кремообразна - накрая закръглете с водка и коняк и подправете отново на вкус

Използвайте доматено-водка сос, за да създадете ниво на соса върху предварително загрятата чиния - поставете пастата отгоре - поръсете с ивици босилек - ако желаете, можете да украсите и с балсамов крем

не отговарят на снимките ... направих рецептата само за 1 човек и съответно намалих количествата ...