in

Паста с кюфтета и доматен къри сос

5 от 7 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 278 ккал

Продукти
 

  • 500 g Паста
  • 500 g Кайма
  • 2 Лук
  • 1 Яйце
  • 2 El Брашно за хляб
  • 2 пакет Прецедени домати
  • 1 супена лъжица Балсамов оцет
  • 1 El Соев сос
  • 1 Tl Горчица
  • 1 щипка Захар
  • Сол
  • Пипер
  • Къри
  • Чили на прах
  • Парика на прах
  • Зехтин

Приготвяне
 

  • Сварете пастата в подсолена вода до ал денте.
  • Обелете лука и скилидките чесън и ги нарежете на ситно с каймата, яйцето, галетата, горчицата, солта, черния пипер, чилито и червен пипер, омесете на малки кюфтенца и запържете от всички страни в сгорещено олио
  • Обелете втората глава лук, нарежете я на ситно и я задушете в зехтина, докато стане прозрачна, деглазирайте с доматите, овкусете със соев сос, балсамов оцет, сол, черен пипер, лют червен пипер, червен пипер и къри, добавете кюфтетата и оставете да къкри за 3-5 минути.
  • Отцедете пастата, наредете върху чинии с паста, залейте кюфтенцата с доматен къри сос и сервирайте.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 278ккалВъглехидрати: 35.6gпротеин: 15.1gДебел: 8.1g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Тава за китайско зеле Mett

Пюре от картофи и фъстъци