John Myers
Съдържание
show
Продукти
- За тестото:
- 3 сладкиш от маслено тесто
- 75 g Масло
- За покриване:
- 500 g Кварк 40%
- 200 g Пудра захар
- 200 g Фъстъчено масло
- 150 ml Мляко
- 70 g Хранително нишесте
- 1 Яйце
- 250 ml Крем 30% мазнини
- 1 пакет Укрепител на крема
Приготвяне
- Натрошете на ситно бисквитите в пош. Разтопете маслото в малка тенджера на среден огън. Добавят се натрошените бисквити и всичко се разбърква добре. Постелете дъното на формата с хартия за печене, добавете бисквитения блат и притиснете добре. Поставете в предварително загрята (170 градуса, конвекция) фурна и печете ок. 7 минути.
- Сложете кварка в купа за смесване и разбъркайте добре с пудрата захар. Разбъркайте яйцето. Добавете царевичното нишесте и разбъркайте. Добавете фъстъченото масло към сместа от кварк и разбъркайте добре. Разбъркайте с млякото. Разбийте сметаната с пакетчето сметана до твърд сняг и добавете към сместа от кварк и фъстъци.
- Изсипете сместа върху предварително изпеченото тесто, загладете и отново печете на 170 градуса с вентилатор за ок. 35 минути. Когато изтече времето за печене, извадете го от фурната, оставете го да изстине за 15 минути, отстранете ръба на формата и охладете тортата за поне 1 час.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 380ккалВъглехидрати: 33.1gпротеин: 6.3gДебел: 24.9g
