John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 150 g Масло
- 300 g Брашно
- 300 g Захар
- 1 щипка Сол
- 1 пакет Ванилова захар
- 5 Яйца
- 2 супена лъжица Галета
- 1 мога Круши, или 1 кг пресни
- 500 g Quark
- 1 чаша Сметана
- 1 пакет Пудинг на прах
Приготвяне
- Разбийте маслото, брашното, 150 г захар, солта, ваниловата захар и 1 яйце на тесто. Отделете 2/3 настрана и притиснете в набрашнена тава за печене (диаметър 26 см) като основа. Можете също така да издърпате ръба, но аз не го направих.
- Останалото смесете с малко смесено какао (2 супени лъжици студена вода, 1 чаена чаша какао) и охладете.
- Надупчете дъното с вилица. Отгоре се разпределят галетата. Крушите се отцеждат, нарязват се на парчета и се нареждат върху галетата.
- 4 Смесете заедно яйцата, 150 г захар, щипка сол, кварка, заквасената сметана и пудинга, изсипете върху крушите.
- Поставете във фурната на прибл. 180°C и печете 30 минути.
- След 30 минути извадете тортата, оставете въздуха да излезе, намажете отгоре какаовата поръска и допечете. В зависимост от фурната около 20 минути.
- Извадете го, оставете го да изстине, наслаждавайте се!
Хранене
сервиране: 100gКалории: 300ккалВъглехидрати: 43.8gпротеин: 7.7gДебел: 10.1g
