В повечето случаи можете да ядете кожата на смокините с него. Ако обаче предпочитате да ги белите, ние ще ви покажем най-добрия начин да направите това в този домашен съвет.
Обелете смокините – така ще премахнете кората правилно
- Първо отрежете краищата на смокините. За това е подходящ малък остър кухненски нож.
- След това разрежете смокинята на две и внимателно отлепете кората с нож или пръст. Внимание: не използвайте белачка за зеленчуци. Също така не трябва да отрязвате кората, тъй като това ще премахне твърде много месо от смокинята.
- Обелването често е дори по-лесно, ако предварително нарежете смокинята на четвъртинки и след това обелите кората.