Торта Филаделфия с ягодово огледало

in Рецепти

Торта Филаделфия с ягодово огледало

by John Myers 15 август 2021 г., 5:00 ч

5 от 3 вота

Време за подготовка 20

Почивка 3

Общо време 3 20

Курс вечеря

кухня европейски

Порции хора

Калории 221 ккал

Съдържание show

Продукти

250 g Бисквити със спелта
175 g Масло от кисело мляко
3 пакет Кисело мляко Филаделфия
500 g Кисело мляко 0.5%
3 супена лъжица Сок от лайм
4 пакет Смлян желатин по 2 пакета в опаковка, общо 8 пакета
75 g Захар
1 пакет Замразени ягоди

Приготвяне

Размразете ягодите!

Поставете лъжички бисквити в плик за фризер и смилайте съдържанието им с точилка. Разтопете маслото, смесете го с трохите и пресовайте всичко в тавичка.
Смесете Филаделфията, киселото мляко, лимоновия сок и захарта в блендер. Бързо разбъркайте 7 от 8-те пакетчета желатин в сместа.
Поставете крема Филаделфия върху ронливата основа в тавичката.
Пюрирайте ягодите със супена лъжица захар и пюрирайте последния пакет желатин! Сложете ягодовата смес върху крема Филаделфия и разпределете равномерно!
Охладете тортата поне 3 часа!

Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 221ккалВъглехидрати: 51.8gпротеин: 0.3gДебел: 0.2g

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.