in Рецепти

Ананас – Лук – Салата

5 от 5 вота
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 736 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 500 g Лук
  • 1 Мога Ананас (отцеден 350 грама)
  • 150 g майонеза
  • 4 супена лъжица Сок от ананас
  • 3 супена лъжица Олио
  • Сол
  • Пипер
  • 1 супена лъжица Сладък червен пипер
  • 1 ч.л. Къри
  • 3 капки Табаско
  • 1 ковчеже Кресон (градински кресон)

Приготвяне
 

  • Обелете лука и го нарежете на фини кръгчета. Поставете в купа и го залейте с вряла вода и оставете да къкри за 2 минути. Отцежда се върху цедка и се оставя да изстине.
  • Отцедете парчетата анана върху цедка и съберете сока.
  • За соса: в купа се смесват майонеза и подправки, сок от ананас, олио и лимонов сок и се подправя на вкус. Добавете лука и парчетата ананас и разбъркайте. Оставете да стегне и украсете с кресон.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 736ккалВъглехидрати: 2gпротеин: 1.5gДебел: 81.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Зелени аспержи с карамелизирани лешници и кайсии

Филе с брюкселско зеле и крокети