Съдържание
show
Продукти
- 1,5 kg Агнешко садло, на кост
- 120 g Масло
- 80 g Кубчета бял хляб
- 3 супена лъжица Горчица
- 4 супена лъжица Горски билки
- 300 g Чушки, тиквички, патладжани, гъби
- 1 Лук
- 1 супена лъжица Зехтин
- Сол, черен пипер, чесън, захар
- 200 g Картофи
- Розмарин, прясно
Приготвяне
- За билковата коричка: билките се нарязват и се смесват с мекото масло, чесъна, белия хляб и горчицата
- Средиземноморски зеленчуци: загрейте зехтина в тиган, задушете лука, добавете зеленчуците и оставете да къкри около 10 минути на умерен огън. Подправете на вкус с подправки.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 325ккалВъглехидрати: 13gпротеин: 2.8gДебел: 29.4g