John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 500 g Пресято брашно
- 0,125 L Вода
- 1 куб Мая
- 1 щипка Сол
- 2 супена лъжица Екстра винено зехтин
- Покриване:
- 1 мога Домати за пица
- 100 g Спортен салам 10% масленост
- 0,5 Кабаноси
- 1 мога Гъби
- Подправка за пица
- 0,5 мога Черни маслини
- 1 свитък Козе сирене
- 5 Червени, оранжеви, жълти чушки мини
- 0,5 ч.л. Босилек
- 0,5 ч.л. риган
- 0,5 ч.л. естрагон
- 100 g Настъргано сирене
Приготвяне
- Загрейте фурната и камъка до 180 ° C.
- Направете тесто с мая от съставките, покрийте, оставете да почине за около 1/2 час.
- Чушките се почистват, измиват и нарязват на ивици.
- Разполовете маслините.
- Нарежете кабаноси на филийки.
- Винаги използвайте първокласни гъби, отцедете ги, след което ги нарежете 1-2 пъти в зависимост от силата.
- Разточете тестото, наредете върху намаслена тава, намажете с доматен сос (количеството преценете сами)
- Сега може да се гарнира, овкуси.
- Козето сирене или овчето сирене се нарязва на филийки и се нареждат отгоре. Освен това малко настъргано сирене, тъй като козето не се топи много.
- Обичам да пека пицата си на горещ камък. (Може да се вземе от интернет за всяка фурна) Трябва да е предварително загрята, но за това пицата е като от пещ за пица.
- Днес използвах брашно 1050, за което количеството на водата трябва да е почти двойно.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 318ккалВъглехидрати: 45.6gпротеин: 9.1gДебел: 10.8g
