John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 200 g Сладко от сливи
- 3 супена лъжица Вода
- 50 g Захар
- 4 Яйчен жълтък
- 200 g сметана
Приготвяне
- Сладкото от сливи пасирайте на ситно с 3 супени лъжици вода и 50 г захар в тенджера.
- Оставете да къкри на котлона 2-3 минути при непрекъснато бъркане.
- Оставете да изстине малко и добавете един след друг жълтъците.
- Разбийте с миксера до пяна.
- Поставете на хладно място.
- Сметаната се разбива на твърд сняг и се добавя към охладената смес за сладко от сливи.
- 4 Застелете малки формички със стреч фолио и напълнете парфето.
- Поставете във фризера за няколко часа.
- За сервиране обърнете формичките, отстранете фолиото и ги обърнете в чинии.
- Като гарнитура сложете варени сливи в червено вино и пръчица канела и малко разбита сметана.
- ДОБЪР АПЕТИТ! ! ! !
Хранене
сервиране: 100gКалории: 228ккалВъглехидрати: 29gпротеин: 1.3gДебел: 12.2g
