John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 300 g Полента грис
- Сол, розмарин, риган
- 3 Яйца
- 2 Тиквички
- 2 цикория
- 1 червен чушка
- 400 g Скара / тиган сирене с билки
- Домат и моцарела сол, черен пипер, зехтин
Приготвяне
- 1200 мл вода със сол, розмарин и риган и кипнете. Разбъркайте ястието от полента и гответе няколко минути на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Оставете настрана и оставете да изстине.
- Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете тиквичките на филийки, цикорията - на лентички, а варивата - на кубчета. Грилованото сирене също нарязваме на кубчета.
- Намажете съд за печене с масло. Разбъркайте яйцата в охладената полента и напълнете съда за печене. Подправете с домати-моцарела-сол и черен пипер.
- Поставете нарязаните зеленчуци върху полентата, подправете с домати-моцарела-сол и черен пипер и поръсете със зехтин. Накрая върху него се разпределят кубчетата сирене.
- Печете във фурната на 160° за около 30-40 минути.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 167ккалВъглехидрати: 14.9gпротеин: 2.2gДебел: 11g
