in

Торта с маково семе

5 от 5 вота
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 25 минути
Почивка 1 час
Общо време 1 час 40 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 88 ккал

Продукти
 

Маково тесто:

  • 125 g маргарин
  • 125 g Захар
  • 2 Яйца
  • 125 g Брашно
  • 1 Препълнени чаени лъжички Бакпулвер
  • 100 ml Сметана
  • 100 g Не смлени макови семена

Покриване:

  • 1 супена лъжица Сладко от кайсии
  • 0,5 бутилка С вкус на горчив бадем
  • 300 g Марципанова сурова маса
  • Пудра захар
  • 80 g Горчив шоколад
  • 20 g Масло
  • Декорация по вкус

Приготвяне
 

  • Загрейте фурната до 180-200 ° CO / U топлина. Постелете тава с пружинна форма с опаковъчна хартия. Взех форма 28 см.
  • Първо разбийте мекия маргарин, захарта и яйцата на пяна.
  • Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте в яйчената смес със заквасената сметана. Добавете маковото семе и също разбъркайте.
  • Изсипете тестото в подготвената форма и го изгладете. Печете в предварително загрята фурна за около 20-25 минути.
  • Оставете маковия сладкиш да изстине малко, обърнете го върху решетка, внимателно отлепете хартията за печене и го оставете да изстине.
  • Върху охладената основа се намазва на тънко сладкото от кайсии.
  • Омесете марципана с вкус на горчив бадем. Ако желаете, можете да добавите и 1 супена лъжица ром. След това разточете марципана върху малко пудра захар до размера на тортената основа. За мен на 28 см пружинна форма. Поставете марципановата чиния върху слоя с конфитюра и натиснете леко, за да залепне.
  • Разтопете черния шоколад с маслото на двоен котел, разбъркайте добре и изсипете върху марципана. Разстелете добре. По желание можете да украсите тортата с цветни поръски, чуплив или бял шоколад. Взех шоколадови хрупкави люспи.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 88ккалВъглехидрати: 21.1gпротеин: 0.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Калцоне с пълнеж от кайма

Сливи – Десерт със заквасена сметана