Съдържание
show
Продукти
- 200 g Паста
- 3 вид гъба
- 1 Лук
- 2 Големи скилидки чесън
- 3 Сушени домати в олио
- Магданоз
- Мащерка
- Сол
- Пипер
- Малко зехтин
- пармезан
- 1 изстрел червено вино
Приготвяне
- Сварете пастата както обикновено и я оставете да се отцеди.
- Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Загрейте около 2 супени лъжици зехтин и в него запържете гъбите. когато гъбите омекнат малко, добавете ситно нарязания лук и довършете. Малко преди края добавете наситнения чесън и наситнените сушени домати и разбъркайте добре. Залейте с малко червено вино и намалете. Подправете на вкус с мащерка, магданоз, сол и черен пипер.
- Добавете пастата към гъбите, разбъркайте добре и сервирайте. Поръсете с пармезан.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 136ккалВъглехидрати: 26.9gпротеин: 4.8gДебел: 0.5g