Свинско филе със сос от манатарки

Сварете картофите, обелете и нарежете на филийки. Нарежете ½ глава лук на кубчета, ½ глава лук нарежете на едро. Загрейте фурната до 160 ° конвекция. Загрейте Rama Culinesse в тиган и запържете свинското филе в него, подправете със сол и черен пипер и довършете готвенето във фурната за 40 минути. Манатарките се нарязват на ситно и се запържват в зехтина с кубчета две чаши. Овкусете със сол и черен пипер, добавете 100 мл вода и оставете да заври. След това прехвърлих всичко в малко гърне. Добавете 100 ml Cremefine и разбийте още малко. Подправете отново, ако е необходимо. В същото време в тигана за месо се запържва нарязаната на кубчета шунка, добавят се картофите и лукът и се запържват до златиста коричка. Подправете със сол и черен пипер. В друг тиган загрейте зехтина и бавно запържете зеления фасул. Подправете със сол, черен пипер, индийско орехче и поръсени билки. Свинското филе се нарязва на филийки и всичко се нарежда в чинии. Имахме вкусно червено вино (Южна Африка) с него.