in Рецепти

Свински врат с боб – моркови зеленчуци и картофи.

5 от 5 вота
Общо време 2 часа 30 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 36 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 300 g Свински врат Иберико
  • 1,5 L Вода
  • 250 g Широк боб
  • 4 Моркови
  • 0,5 Нарязан на кубчета лук
  • Лятна чубрица
  • Сол
  • Захар
  • 400 g Восъчни картофи
  • 1 L Подсолена вода

Приготвяне
 

Подготовка:

  • Фасулът се отрязва от краищата, нарязва се на фини лентички.
  • Обелете морковите и ги нарежете на пръчици.

слагам :

  • Поставете месото в студена вода, оставете да заври, намалете температурата. Варете месото бавно на слаб огън. прибл. 1.5 часа
  • Добавете зеленчуци, чубрица, подправки и лук. Гответе още 30 минути.
  • Картофите се обелват, нарязват се, измиват се в малко вода и се сваряват посолени. прибл. 20 мин.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 36ккалВъглехидрати: 4.6gпротеин: 3.7gДебел: 0.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Мини моцарела в коктейлни домати с песто

Леко домашно кисело мляко