John Myers
Съдържание
show
Продукти
Основни съставки
- 12 Яке картофи
- 6 Яйца
- 400 g Месна наденица
- 2 Лук
- Сол
- Пипер
формоване
- 200 ml Сос Hollandaise
- 100 ml Мляко
- 1 Яйце
- 100 g пармезан
- Сол
- Пипер
- Див лук
- 2 дискове сирене (всяко)
Приготвяне
Основни съставки
- Сварете яйцата твърдо за 10 минути, изплакнете и оставете да изстинат.
- Обелете обелените картофи, яйцата и колбаса и ги нарежете на колелца.
- Обелете лука, нарежете на половинки и нарежете на кръгчета.
- Загрейте олио в два тигана и запържете наденицата и лука отделно.
- Намаслете малко форма за печене и първо наредете картофите, след това яйцата, наденицата и лука, продължете така до изчерпване на всичко, завършете с слой картофи.
формоване
- Холандезът се смесва с млякото и яйцето, овкусява се със сол и черен пипер
- Разбъркайте пармезана и дивия лук и залейте заливката върху гювеча.
Пълен
- Сложете гювеча в предварително загрята на 180c. слагаме в топла фурна и печем до златисто.
- 10 минути преди да е готова запеканката се изсипва върху нея натрошеното сирене и се оставя да се разтопи.
- Извадете гювеча от фурната, оставете го да почине малко и след това подредете в чиния
- Сервирайте със салата, ако искате, а хладилникът може да се напълни отново със свежи неща
- Добър апетит; 🙂
Хранене
сервиране: 100gКалории: 324ккалВъглехидрати: 1.1gпротеин: 11.2gДебел: 30.8g
