in

Тарта от картофи и домати

5 от 3 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 100 ккал

Продукти
 

  • 500 g Картофи
  • 500 g Коктейл домати
  • 50 g Пармезан
  • 250 g Сметана
  • 3 Яйца
  • 5 супена лъжица Мляко
  • Доматена паста
  • 1 пакет Тестото за тарте фламбе е готово

Приготвяне
 

  • Обелете картофите и ги сварете предварително във вряща подсолена вода за 10 минути. Отцедете и оставете да изстине. След това се нарязва на филийки. Разполовете домати
  • Смесете заквасената сметана, яйцата, доматеното пюре, млякото и сиренето.
  • Постелете форма за тарт с тестото за тарт фламбе. Поставете доматите и картофите на слоеве. Подправете енергично всеки слой. Върху него се разпределя сместа със заквасената сметана и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 100ккалВъглехидрати: 7.2gпротеин: 2.8gДебел: 6.6g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Шоколадова бисквитка Habanero

Картофено-зеленчукова запеканка