Картофен гратен с ананас и градински чай

Оставете картофите да се варят в подсолена вода с кимиона за около 20 минути. Отцедете, обелете и нарежете на филийки.

Изплакнете листата на салвия [взех салвия от билковата градина] и ги изсушете. Откъснете листата от клоните.

Сметаната с пресованите скилидки чесън се кипва и се сгъстява с набухвателя за соса. Подправете със сол и черен пипер. Запечете кедровите ядки в загрят тиган.

Оставете фурната да се загрее до 175 градуса. Намажете съда за печене (или -4- малки форми за печене) с масло. Наредете резените картофи и от време на време поставете между тях листо градински чай. Всичко се залива със сметановия сос и се поръсва със запечените кедрови ядки.

Оставете да стегне във фурната за 15-20 минути (в зависимост от необходимата степен на запичане).