Пригответе булгур в оризовата тенджера – така работи

Как се готви булгур в оризовата печка

Булгурът е предварително сварено, нарязано жито. Особено в Турция и в предната част на Азия е една от основните храни. Уредът за готвене на ориз е чудесен за приготвяне на булгур.

• За гарнитурата на булгур са необходими 50 г булгур на човек, 100 мл вода или зеленчуков бульон, щипка сол и 1 чаена лъжичка зехтин.
• Поставете всички съставки в съда за готвене на ориз и гответе за 30 минути. Ако вашето устройство има специална функция за оризов пудинг, можете да използвате тази програма. Но стандартната програма също е подходяща.
• В края на времето за готвене разбъркайте и раздуйте булгура.

Рецепта за една тенджера с булгур от оризовата печка

Булгурът от оризова печка е идеален като гарнитура. Но от него можете да приготвите и цялостно ястие. Показваме ви един прост съд без миене. Посоченото количество е достатъчно за две порции.

• Необходими са ви 150 г булгур, 200 мл зеленчуков бульон, 1 супена лъжица зехтин, 2 домата, 1 чушка, 1 малка тиквичка, 1 люта чушка, сол и черен пипер на вкус. Разбира се можете да използвате и други видове зеленчуци, ако желаете.
• Зеленчуците се измиват и нарязват на малки кубчета. След това сложете всички съставки заедно в съда за готвене на ориз и оставете ястието да се вари 30 минути.
• След изтичане на времето за готвене, разбъркайте добре булгура и зеленчуците и можете да сервирате веднага.