Консервиране на банани: най-добрите съвети

Как да накараме бананите да издържат по-дълго – съвети

Вземете малко хранително фолио и го увийте около кафявия край на многогодишното растение или стъблото. Тъй като накрая няма повече въздух, бананът има по-дълъг срок на годност. За по-голяма сигурност можете да прикрепите домакинско фолио или малка найлонова торбичка със залепващи ленти.

1. Съхранявайте бананите на хладно място, далеч от светлина. Най-подходящ за това е килер или кутия, която ви предпазва от топлина. Оптималната температура за съхранение е около 12 градуса.
2. Хладилникът е подходящ и за място за съхранение. Там след около седмица кората става кафява до черна, но плодът до голяма степен остава незасегнат.
3. Следователно можете просто да премахнете кората и да поставите плодовете в контейнер за съхранение на храна и да ги поставите в хладилника. Въпреки това, не съхранявайте бананите в хладилника твърде дълго, тъй като те постепенно губят вкуса си там.
4. Винаги дръжте бананите далеч от други плодове, като ябълки. Другият плод отделя етилен, който узрява по-бързо близките плодове.