John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1,5 kg Дюля прясна
- 1,5 литър Вода
- 1 парче Фреш от лимон
- 0,5 парче Канелена пръчица
- 1 парче Звезден анасон
- 3 парче карамфил
- 0,5 парче Тонка боб
- 350 g Захар
Приготвяне
- Измийте юрганите, изтъркайте и нарежете на едри парчета. Сложете в голяма тенджера с водата. Най-добре е да използвате тенджера от две части със сито, за да може сокът да се отцеди веднага. Гответе около 1 час на среден огън.
- Сега го оставете да изстине. Ако сте използвали обикновена тенджера, сега трябва да поставите сварената дюля в фина цедка или тензух и да я оставите да се отцеди.
- Прецедете събрания сок (приблизително 500 мл) през ситна цедка в тенджера. Изстискайте лимоновия сок и го изсипете през фина цедка в тенджерата. Бобът тонка се настъргва на ситно и се добавя заедно с останалите подправки. Разбъркайте и захарта.
- Оставете да заври и гответе около 10 минути, като разбърквате внимателно.
- Отстранете подправките и налейте желето в чаши. Затворете ги плътно.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 60ккалВъглехидрати: 13.7gпротеин: 0.2gДебел: 0.2g
