in

Бърза салата

5 от 6 вота
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 10 минути
Общо време 20 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора

Продукти
 

  • 1 парче Броколи
  • 1 парче Черен пипер по избор
  • 1 парче ябълка
  • 1 парче краставица
  • 1 шепа Борови ядки или фъстъци
  • Сол на вкус
  • Пипер на вкус
  • Лимон или оцет на вкус
  • 1 супена лъжица Горчица
  • 1 ч.л. Течен мед
  • 3 супена лъжица Масло според настроението ви
  • 2 парче Има и сьомга
  • 1 супена лъжица Кокосово масло за пържене
  • Сол или билкова сол за подправяне

Приготвяне
 

  • Обработете броколите, отрежете стъблото, измийте и подсушете цветчетата. Измийте ябълката, нарежете наполовина, на четвъртинки. Измийте, почистете и нарежете чушката на едри парчета. Сега обелете краставицата и нарежете на големи парчета. Слагам всичко в кухненския робот, добавям сол, черен пипер, мед, горчица, лимон или оцет и олио и нарязвам всичко на кратко. Подправете на вкус и ако е необходимо подправете на вкус.
  • Можете да настържете, нарежете или каквото искате зеленчуците 🙂 след това постепенно добавете подправките и подредете в купа, тук се иска вашето въображение.
  • Размразете прясната или замразена сьомга навреме и запържете в кокосово масло и подправете със сол.
  • 4ти съвет! Разбира се, можете да включите и аспержи .... Бих искал за съжаление да не ги толерирам.
  • На снимка 2 ядох тази салата с овче сирене 🙂
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Средиземноморски гулаш

Зърнен бирен хляб