John Myers
Репичките са перфектната витаминозна закуска по време на бременност. В тази статия ще разберете защо градинската ряпа е толкова здравословна и какви хранителни вещества съдържа. Казваме ви и на какво трябва да обърнете внимание при приготвянето и храненето.
Репички по време на бременност: Богати на витамини и минерали
Репичките се считат за здравословна закуска по време на бременност. Предимствата на ряпата се изброяват бързо: тя е богата на витамини и минерали, има високо съдържание на вода и е нискокалорична. Освен това ряпата дава известна подправка в салатата и хляба. Розово-червената грудка също изглежда добре.
- На 100 грама репичките съдържат 240 милиграма калий , 26 милиграма на калций и 20 милиграма натрий .
- В допълнение градинската ряпа осигурява 29 милиграма витамин С и 0.025 милиграма от фолиева киселина (витамин B9), което е особено важно в началото на бременността.
- Хранителната стойност е много ниска при 15 килокалории. Общо 100 грама репички съдържат 2.1 грама въглехидрати, 1.1 грама протеини и 0.1 грама мазнини.
Количество и подготовка по време на бременност
Можете да похапвате репички между храненията или да ги добавяте към салати и мазане. Като цяло е препоръчително зеленчуците да се консумират сурови. Когато го готвите, много от витамините се губят.
- Преди ядене трябва да измиете репичките обилно под течаща вода. Внимателно отстранете всякакви остатъци от пръст и други замърсявания.
- Ако използвате органични репички, можете да ядете и листата. Пригответе ги в гореща вода по същия начин като листа от спанак. Перфектен като гарнитура или за салата.
- По време на бременност трябва да ядете максимум пет репички на ден. Причината не са синапените масла, които осигуряват остротата, а дрениращият ефект. Ако пиете твърде много, може да се наложи да ходите до тоалетната през цялото време.
- Обратно към синапените масла: концентрацията в грудката е толкова ниска, че не е нужно да се тревожите за последствията, ако сте бременна. Това може да доведе до леки храносмилателни проблеми. Ако имате чувствителен стомах, репичките могат да причинят подуване.
- Между другото: репичките са невзискателни. Лесно можете да засадите луковичното растение в градината или на балкона. Засейте семената от март. Четири до шест седмици по-късно можете да приберете първите репички.
