in

Сурова храна с темпе, спаецле и кускус

5 от 6 вота
Общо време 40 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 1 хора
Калории 310 ккал

Продукти
 

  • 40 g Тиквички, краставица и ряпа
  • 60 g Tempeh
  • 1 Пресен пресен лук, нарязан
  • 1 супена лъжица Олио
  • 20 g Кускус
  • 50 g Паста
  • 1 супена лъжица Доматена паста

Приготвяне
 

  • Замесете тестото за паста и подправете кускуса, налейте гореща вода, оставете и двете да набъбнат, запържете темпето и лука в олиото, подправете по ваш вкус, налейте зеленчуковия бульон, добавете доматено пюре, подправете със соев сос, сложете тестото за паста във врящата вода през преса за картофи и оставете да къкри, Междувременно настържете краставицата, ряпата и тиквичките или ги накълцайте със спираловидна белачка и наредете в чинията, овкусете малко с черен пипер и сол и полейте с малко олио над тях

Хранене

сервиране: 100gКалории: 310ккалВъглехидрати: 23.6gпротеин: 11.4gДебел: 19g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Зеленчуков амарант със сурови зеленчуци

Различни подправени пилешки бутчета, приготвени на ниско ниво