Червено вино, шоколадов гюгъл с ванилов пудинг

Загрейте фурната до 210 ° C горна/долна топлина

Намажете формата за мини гюгъл с разтопено масло

Разтопете кувертюра на водна баня

Разтопете маслото в тенджера на ниска температура и разбъркайте с пудрата захар до гладкост

Сега добавете яйцето, течния кувертюр, червеното вино и канелата

Пресейте заедно брашното и какаото и ги добавете към сместа

Изсипете тестото във формата на Gugl - в идеалния случай с две лъжици или торбичка. Тестото трябва да се пълни толкова високо, че след като се извади да няма дупка отдолу и лесно да се напълни с пудинг.

прибл. Пече се 11 минути

Внимателно се изважда от формата с две вилици и се оставя да изстине

Разбира се, поради Gugl вкусът вече е много вкусен, но аз го харесвам малко по-сочен и затова го пълня с ванилов пудинг. Сварете пудинга според указанията на опаковката и внимателно сипете по чаена лъжичка в дупките на гюглата. Ако желаете, можете да разтопите тъмния кувертюр на водна баня и да потопите Gugl в него или да го покриете с чаена лъжичка като мрежа.

-

-

-